当店は創業53年のお豆腐やさんです。創業より一貫した手作りで生産しております。
こだわりの丸大豆を使い、地下50ｍより汲み上げられた井戸水をつかい、本にがりを使用して作っております。
この度、伊勢志摩の特産品の海藻類「あおさ」「あらめ」「ふのり」の伊勢志摩の海の風味を生かしたお豆腐を作りました。全国で生産高一番の伊勢志摩の海草を加えたお豆腐を新しい特産品として生産して行きます。是非一度ご賞味ください。